4月17日下午，栖霞区燕子矶街道石化村社区红十字会在圆梦居家养老服务中心开展“睦邻社区 美食课堂”披萨制作活动。

活动开始前，烘焙老师先带领居民学习了简单的手指操，活跃现场气氛，随后讲解了制作披萨时的注意事项，并将准备好的食材一一陈列，饼胚、小番茄、玉米粒、青豆、培根、披萨酱、芝士一应俱全。制作时，老师边讲解步骤边实际操作，先将面饼平铺在硅油纸上，然后刷一层披萨酱，放一层芝士，按照自己的口味依次加入玉米粒、培根、青豆等配料，再放一层芝士……居民们跟着老师有模有样地做起来，大家将制作完成的披萨放入预热好的空气炸锅，在烤制了10多分钟后，美味的披萨就出炉了。

烤好的披萨被切开分给大家，趁热咬一口，融化的芝士被拉出长长的丝，现场每个人都吃得有滋有味。